Veenstras Vishal in Heeg wieder geöffnet
Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt Veenstras Vishal in Heeg im neuen Glanz und hat gestern erstmals unter neuer Leitung als „De Oude Vishal“ die Türen für Gäste und Neugierige geöffnet.
Noch zu Ostern war das Gebäude am Helling in Heeg eine Großbaustelle und von Gerüsten verkleidet. Die wenigen Segler, die schon früh in der Saison unterwegs waren und zu Kibbeling und Patat Speciaal an der Terrasse anlegen wollten, standen vor verschlossenen Türen. Zuletzt ging sogar die Sorge um, ob das Restaurant überhaupt wieder öffnen würde oder ob das Areal vielleicht in Ferienwohnungen oder ähnliches umgewandelt würde.
Anlaufstelle für hungrige Segler
Veenstras Vishal – so der alte Name – ist seit Jahren feste Anlaufstelle: Seit unserem allerersten Jollenwandern in Friesland (damals noch auf Polyvalken) legen wir regelmäßig dort an oder machen vor der Heimfahrt noch schnell Rast und lassen das Segelwochenende auf der Terrasse ausklingen. In den Sommermonaten haben wir uns eins ums andere Mal mit kaltem Weißwein eingedeckt, wenn die Bestände in der Kühlbox zur Neige gegangen sind.
Generationswechsel in Veenstras Vishhal
Maaike und Tjeerd Veenstra waren dabei so etwas wie friesische Institution, von jedem Segler in der Region geschätzt. Immer freundlich wuselten die beiden hinter den Fritteusen und zwischen den Tischen umher und hatten den Laden fest im Griff.
Schon im Dezember letzten Jahres hatten sich Maaike und Tjeerd Veenstra aus dem Geschäft zurückgezogen und die Leitung an die nächste Generation übergeben: Sohn Jetze und seine Frau Lydia haben das Lokal nun übernommen.
Seit 33 Jahren waren die beiden das Gesicht der Vishal am Helling in Heeg, nun sei es Zeit, den Staffelstab weiterzugeben. Tjeerd, 71 und seit seinem 14. Lebensjahr im Fischhandel und seine Frau Maaike hatten den einstiegen Fischhandel über die Jahre immer weiter ausgebaut und mit dem kleinen Betrieb dem Niedergang der Fischerei und des Aalhandels getrotzt.
Heute erstrahlen Gebäude und Restaurant im neuen Glanz, die Terrasse mit Blick auf den Jachthaven Eendracht ist wieder geöffnet und zum langen Himmelfahrtswochenende wird die Vishal hoffentlich wieder so voll sein, wie eh und je.
Wir wünschen Maaike und Tjeerd alles Gute für den Ruhestand und Jetze und Lydia eine erfolgreiche Saison und viele hungrige Gäste.
Veenstras Vishal - De Oude Vishal | |
Adresse | Helling 44 8621 CP Heeg Niederlande |
Telefon | +31 515 442 456 |
@deoudevishal | |
Öffnungszeiten | folgt |