Wer wie wir den ganzen Tag bei Minusgraden Antifouling vom Rumpf gekratzt hat, freut sich über eine heiße Erbsensuppe mit deftiger und reichhaltiger Einlage. Daheim vorbereitet und eingefroren, vor Ort morgens erhitzt und in einen Foodcontainer abgefüllt ist sie ein echter Seelen- und Fingerwärmer.
Kühlbox Deluxe Auf der Marlene haben wir neben dem üblichen Kram, der in der Pendelkiste ständig von Köln nach Friesland und wieder zurück kutschiert wird natürlich auch die obligatorische, elektrische Kühlbox mit dabei. Tolle Erfindung. Am Schiff angekommen ist einer der ersten Handgriffe Landstrom zu legen, damit die Biertjes nach der langen Autofahrt wieder schön kühl werden. Bisher mit tatkräftiger Unterstützung von ein paar Kühlakkus, die dann aber auch warm wieder mit Heim müssen und am Wochenende immer irgendwo rumfliegen. Knuth von der Fofftein hat das Problem auf die einzig vernünftige Art und Weise gelöst: Mindestens eine (Zwischen-)Mahlzeit besteht aus Suppe, die schon daheim gekocht und eingefroren wird. Frisch ins Tiefkühlfach und frisch wieder heraus kann die Suppe bis zum Samstag geruhsam auftauen und kühlt dabei den ganzen anderen Kram in der Box. Der Suppenblock aus der Plastikdose sieht zwar gefroren erstmal nicht so richtig ästhetisch aus – aber das gibt sich. Mit der Kürbissuppe unten haben wir’s ausprobiert: Klappt perfekt (die Suppe darf nur nicht kochen). Einfache Kürbissuppe Die Kürbissuppe, die ich heute für …